Name: Frans mosterdkippannetje
Ingredients: 150 gram gerookte spekblokjes; 2 eetl. boter; 6 kippendijen met been en huid (zie intro); Zeezout en versgemalen zwarte peper; 1 ui, gesnipperd; 150 ml droge witte wijn; 2-3 eetl. scherpe (dijon-)mosterd (naar smaak); 125 gram crème fraîche; 250 gram champignons, in plakjes of kwarten; Ca. 500 ml kippenbouillon; Handig; Ovenbestendige braadpan

met spek, champignons & dragon

Easy, p. 175

Ingredients

150 gram gerookte spekblokjes
2 eetl. boter
6 kippendijen met been en huid (zie intro)
Zeezout en versgemalen zwarte peper
1 ui, gesnipperd
150 ml droge witte wijn
2-3 eetl. scherpe (dijon-)mosterd (naar smaak)
125 gram crème fraîche
250 gram champignons, in plakjes of kwarten
Ca. 500 ml kippenbouillon
Handig
Ovenbestendige braadpan

Capture the full recipe from the book

Open Easy at page 175 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store