Name: Uiensoep met gestoofde prei en eidooier
Ingredients: 4 eieren; 1 kg uien, in ringen; 100 g + 30 g boter; 100 ml melk; ½ el sushi-azijn; 2 bossen bieslook; 200 ml zonnebloemolie; 2 preien, in halve ringen; 1 takje tijm

Shortlist Amsterdam, p. 178

Ingredients

4 eieren
1 kg uien, in ringen
100 g + 30 g boter
100 ml melk
½ el sushi-azijn
2 bossen bieslook
200 ml zonnebloemolie
2 preien, in halve ringen
1 takje tijm

SoupStewed

Capture the full recipe from the book

Open Shortlist Amsterdam at page 178 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store