Artisjokbodems met geplette tuinbonen
Plenty, p. 176
Ingredients
- 250 g gedopte tuinbonen (vers of diepvries)
- 1 kleine teen knoflook, fijngehakt
- Goede kwaliteit extra vergine olijfolie
- 1½ theel. maldon zeezout
- Zwarte peper
- 2-3 artisjokken, afhankelijk van het formaat
- Sap van 3 citroenen, plus 2 halve citroenen extra om erbij te geven
- 1 scharrelei
- 20 g panko broodkruim
- 3 eetl. fijngesnipperde munt
- 2 eetl. fijngehakte dille
Capture the full recipe from the book
Open Plenty at page 176 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store