Agnolotti del plin con melanzane e noci
Ravioli gevuld met aubergine en walnoten
Toscanini, p. 223
Ingredients
- Voor het pastadeeg
- Basisrecept eierdeeg
- Voor de vulling
- Walnoten
- Aubergines
- Extra vergine olijfolie
- Zout en versgemalen zwarte peper
- Pecorino
- Verder nodig
- Boter
- Salie
- Water
- Zout
Capture the full recipe from the book
Open Toscanini at page 223 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store