Calamarata con triglia, pomodorini e zafferano

Calamarata met rode mul, trostomaatjes en saffraan

Toscanini, p. 167

Ingredients

  • Extra vergine olijfolie
  • Sjalot
  • Kerstomaten
  • Saffraandraadjes
  • Witte wijn
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  • Visfilet (bijv. van mul of dorade) met vel
  • Calamarata, gedroogd (of gebruik penne)
  • Basilicum (alleen de blaadjes)

Capture the full recipe from the book

Open Toscanini at page 167 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store