Rijstpakketjes met kip, bami, seroendeng
Nasi jinggo
De bijbel van de Indonesische keuken, p. 360–362
Ingredients
- Zout
- Knoflook
- Sjalloten
- Kentjoer
- Kurkumawortel
- Kemirinoten
- Lomboks
- Rawits
- Kippendijen
- Zout en peper
- Olie, om in te bakken
- Palmsuiker
- Citroengras
- Salamblaadjes
- Eiermie
- Ketjap sedeng
- Sjallot
- Laos
- Trassi
- Geroosterde vliespinda’s
- Geraspte kokos
- Gestoomde rijst
- In sambal gebakken tempé, om te serveren
- Sambal plecing, om te serveren
Capture the full recipe from the book
Open De bijbel van de Indonesische keuken at page 360–362 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store