Salade van rode biet, sinaasappel en zwarte olijven
Ingredients
- Voor een royale portie voor 2 personen
- 400 g rode bieten
- 2 handsinaasappels
- 1 struikje roodlof
- ½ kleine rode ui, in dunne ringen
- 3 eetl. fijngesneden bladpeterselie
- 40 g gerimpelde zwarte olijven, ontpit en gehalveerd
- 3 eetl. raapzaad- of koolzaadolie
- 1 theel. oranjebloesemwater
- 1½ eetl. rodewijnazijn
- Zout en zwarte peper
Capture the full recipe from the book
Open Plenty and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store