Name: Insalata di cappone
Ingredients: Gele rozijnen; Witte wijn; Heet water; Water; Bleekselderij; Wortel; Ui; Laurierblaadje; Tijm; Zout; Peperkorrels; Kapoenfilets; Granaatappel; Radicchio; Rucola; Voor de dressing; Extra vergine olijfolie; Appelazijn; Zout en versgemalen zwart peper; Geraspte schil van citroen

Salade van kip, granaatappel en radicchio

Toscanini: Antipasti, p. 179

Ingredients

Gele rozijnen
Witte wijn
Heet water
Water
Bleekselderij
Wortel
Ui
Laurierblaadje
Tijm
Zout
Peperkorrels
Kapoenfilets
Granaatappel
Radicchio
Rucola
Voor de dressing
Extra vergine olijfolie
Appelazijn
Zout en versgemalen zwart peper
Geraspte schil van citroen

Salad

Capture the full recipe from the book

Open Toscanini: Antipasti at page 179 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store