Gebakken kalfstong met groene sambal

Lidah lado mudo

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 113

Ingredients

  • Rundertong
  • Sjalotten
  • Knoflook
  • Zout
  • Olie
  • Salamblaadjes
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Citroengras
  • Groene lomboks
  • Groene rawits
  • Palmsuiker
  • Kaffirlimoen
  • Kokosolie

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Indonesische keuken at page 113 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store