Sugo: italiaanse tomatensaus à la lemette

Soul food, p. 158

Ingredients

  • 1 wortel
  • 1 grote witte ui
  • 1 lombok
  • 1 stengel sereh
  • 1 scheut olijfolie
  • 2 kleine blikjes tomatenpuree
  • 1 teentje knoflook, gekneusd
  • 2 blikjes tomatenblokjes
  • 3 el ketjap manis
  • 1 scheutje rode wijn
  • Penne
  • Basilicumblaadjes, naar smaak

Capture the full recipe from the book

Open Soul food at page 158 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store