Geroosterde kool met chilipeper en knoflookchips

Even Simpel, p. 196

Ingredients

  • 1 rode chilipeper, in dunne ringetjes
  • 2 tenen knoflook, in dunne plakjes
  • 3 eetl. olijfolie
  • 2 spitskolen, kern verwijderd, in stukken van grofweg 5 cm (1 kg)
  • 25 g gemberwortel, geschild en fijn geraspt
  • 1 theel. fijne kristalsuiker
  • 2 theel. rijstazijn
  • Fijn zeezout

Capture the full recipe from the book

Open Even Simpel at page 196 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store