Vincisgrassi
Lasagne uit de Marche
Toscanini, p. 253
Ingredients
- Lasagnevellen
- Extra vergine olijfolie
- Ui
- Wortel
- Bleekselderij
- Pancetta
- Varkensvlees
- Rundvlees
- Kippenmaagjes, -hartjes en -levertjes
- Witte wijn
- Runderbouillon
- Gepelde tomaten
- Kruidnagels
- Nootmuskaat
- Zout en versgemalen zwarte peper
- Boter
- Bechamelsaus
- Parmezaanse kaas
Capture the full recipe from the book
Open Toscanini at page 253 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store