Zacht gegaarde kabeljauw

Bijdendijk, p. 278–279

Ingredients

  • Gravlaxsås
  • Dijonmosterd
  • Honing
  • Wittewijnazijn
  • Eidooier
  • Peterselieolie
  • – zie basisrecept op pag. 378
  • Dille
  • Zout
  • Rettich
  • Koolrabi
  • Lavas
  • Citroen
  • Kabeljauw
  • Rugfilet van kabeljauw
  • Water
  • Opmaak
  • Bronzen venkel of dille

Capture the full recipe from the book

Open Bijdendijk at page 278–279 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store