bloemkoolsteaks
Easy, p. 60
Ingredients
- 2 venkelknollen, harde buitenste schil verwijderd en in blokjes
- 2-3 eetl. crème fraîche
- Zeezout en versgemalen zwarte peper
- Klontje (ca. 15 gram) boter
- Paar druppels citroensap (optioneel)
- 1 bloemkool, schoongemaakt
- 3 eetl. extra vergine olijfolie
- 1 bosje (ca. 15 gram) bladpeterselie, fijngehakt
- Fijngeraspte schil en het sap van 1 biologische citroen
- 4 tenen knoflook, fijngehakt
- 1 theel. chilivlokken, of naar smaak
- 1 eetl. korianderzaad, grof gemalen in de vijzel
- Zeezout
Capture the full recipe from the book
Open Easy at page 60 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store