Malfatti
Toscanini, p. 98
Ingrediënten
- Extra vergine olijfolie
- Teen knoflook
- Spinazie (of 180 g diepvriespinazie, ontdooid en uitgelekt)
- Ricotta
- Parmezaanse kaas
- Biologische citroen
- Nootmuskaat
- Zout en versgemalen zwarte peper
- Bloem
- Boter
- Salie (alleen de blaadjes)
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Toscanini open op pagina 98 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store