Salade van rauw eekhoorntjesbrood

River Cafe 30, p. 48

Ingrediënten

  • 4 stuks groot, stevig en vers eekhoorntjesbrood
  • 100 ml extra vergine olijfolie, plus extra voor erover
  • Het sap van ½ citroen
  • 200 g rucolablaadjes
  • 6 takjes verse tijm
  • Wat zeezout
  • Zwarte peper
  • Zout
  • Peper

Haal het volledige recept uit het boek

Sla River Cafe 30 open op pagina 48 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store