Farinata van kikkererwtenmeel en venkelzaad

River Cafe 30, p. 58–59

Ingrediënten

  • 1 l warm water
  • 300 g (italiaans) kikkererwtenmeel
  • 100 ml extra vergine olijfolie, plus extra voor in de pan
  • 1 tl zeezout
  • 2 el venkelzaad of gehakte verse salie of rozemarijn

Haal het volledige recept uit het boek

Sla River Cafe 30 open op pagina 58–59 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store