Penne met courgette en citroenschil
River Cafe 30, p. 104
Ingrediënten
- 14 middelgrote courgettes (gele, groene of geribbelde soorten)
- 2 el olijfolie
- 250 g boter
- 2 teentjes knoflook, gepeld en in dunne plakjes
- 360 g penne
- Een bosje verse muntblaadjes
- 2 citroenen
- 200 g parmezaanse kaas (naar keuze)
Haal het volledige recept uit het boek
Sla River Cafe 30 open op pagina 104 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store