Calamarata con polipo piccante e midollo
Calamarata met pittige octopus en kalfsmerg
Toscanini, p. 139
Ingrediënten
- Kleine octopus
- Extra vergine olijfolie
- Knoflook
- Bladpeterselie
- Rode wijn
- Gepelde tomaten
- Gedroogde chilipepers
- Laurierblaadje
- Paneermeel
- Kalfsmargrijp
- Zout en versgemalen zwarte peper
- Calamarata, rigatoni, fusilli, of casarecce
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Toscanini open op pagina 139 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store