Pangsit en tofu met makreel en pindasaus

Batagor bandung

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 226–228

Ingrediënten

  • Zout
  • Knoflook
  • Rawits
  • Geroosterde vliespinda’s
  • Palmsuiker
  • Tamarindepulp
  • Makreel
  • Gemalen zwarte peper
  • Eiwit
  • Bloem
  • Sagomeel
  • Lente-ui
  • Tofu
  • Pangsitvellen
  • Olie
  • Ketjap manis
  • Kaffirlimoentjes

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Indonesische keuken open op pagina 226–228 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store