Panzerotti salentini fritti
Aardappel-pecorinokroketjes
Toscanini: Antipasti, p. 47
Ingrediënten
- Ingrediënten
- Kruimige aardappelen
- Zout en versgemalen zwarte peper
- Eieren
- Pecorino romano
- Parmezaanse kaas
- Muntblaadjes
- Geraspte schil van ½ onbespoten citroen + partjes van 1 hele citroen
- Arachide- of zonnebloemolie
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Toscanini: Antipasti open op pagina 47 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store