Balinese porchetta

Indorock, p. 125–296

Ingrediënten

  • Ingrediënten
  • Voor 10 tot 12 personen
  • Bumbu balinese porchetta
  • Zie het recept op pag. 296
  • Porchetta
  • Kokosolie
  • Cassaveblad of cavolo nero
  • Varkensmiddel (de buik met het stuk uitgebeende rib eraan) en het zwoerd*
  • Grof zeezout
  • Salamblaadjes
  • Kuning koolsla
  • Zie het recept op pag. 269

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Indorock open op pagina 125–296 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store