Penne alla puttanesca

Penne met tomaat, kappertjes en olijven

Toscanini, p. 71

Ingrediënten

  • Extra vergine olijfolie
  • Tenen knoflook
  • Ansjovisfilets
  • Gedroogde chilipepers
  • Gepelde tomaten
  • Gezouten kappertjes (of kappertjes op azijn)
  • Zwarte olijven (liefst taggiasche)
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  • Penne
  • Bladpeterselie (alleen de blaadjes)

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Toscanini open op pagina 71 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store