Espresso-ijs
River Cafe 30, p. 300
Ingrediënten
- 1,75 liter slagroom
- 450 ml volle melk
- 4 vanillestokjes, overlangs gespleten
- 15 eidooiers
- 350 g fijne kristalsuiker
- 150 ml extra sterke espresso (gemaakt met instant espresso), afgekoeld
Haal het volledige recept uit het boek
Sla River Cafe 30 open op pagina 300 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store