Zuur-pittige runderstoof

Asam pedas daging

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 107

Ingrediënten

  • Sjalotten
  • Knoflook
  • Lombok
  • Rawits
  • Kurkumawortel
  • Laos
  • Gember
  • Olie
  • Kurkumablad
  • Citroengras
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Salamblaadjes
  • Sukadelappen
  • Tamarindepulp
  • Water

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Indonesische keuken open op pagina 107 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store