ayam kalio met kersik
Indorock, p. 142
Ingrediënten
- Bumbu ayam kalio (zie het recept op pag. 300)
- Verder voor de kip
- Kippendijen*
- Tamarindepulp
- Zonnebloemolie
- Kokosmelk (blik of pak)
- Kippenbouillon of water
- Salambladjes (vers of gedroogd)
- Limo(en)blaadjes
- Stengels sereh
- Zout
- Gedroogde kokosrasp
- Kankung terasi
- Tenen knoflook
- Kankung (of wilde spinazie)
- Terasi
- Limoen
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Indorock open op pagina 142 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store