Pittige gestoomde eend
Bebek songkem
De bijbel van de Indonesische keuken, p. 328–329
Ingrediënten
- Tamme eend
- Zout
- Rijstazijn
- Zwarte peperkorrels
- Knoflook
- Sjallotten
- Lomboks
- Palmsuiker
- Limoenen
Haal het volledige recept uit het boek
Sla De bijbel van de Indonesische keuken open op pagina 328–329 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store