Rundvleessoep

Soto betawi

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 238–239

Ingrediënten

  • Rundvlees
  • Runderschenkels
  • Salamblaadjes
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Citroengras
  • Gember
  • Kemirinoten
  • Komijnzaad
  • Korianderzaad
  • Witte peperkorrels
  • Zout
  • Tenen knoflook
  • Sjalotten
  • Laos
  • Olie
  • Palmsuiker
  • Melk
  • Kokosmelk
  • Tomaten
  • Lente-ui

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Indonesische keuken open op pagina 238–239 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store