Gestoofde en gefrituurde tempé en tofu

Tempe tahu bacem

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 262

Ingrediënten

  • Korianderzaad
  • Kemirinoten
  • Zout
  • Knoflook
  • Sjallot
  • Laos
  • Olie
  • Citroengras
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Salamblaadjes
  • Tamarindepulp
  • Palmsuiker
  • Ketjap manis
  • Tempé
  • Tofu
  • Kokoswater

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Indonesische keuken open op pagina 262 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store