Rauwe balinese sambal

Sambal matah

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 350–351

Ingrediënten

  • Sjalotten
  • Zout
  • Rode rawits
  • Groene rawits
  • Citroengras
  • Gemberbloemblaadjes
  • Kokosolie
  • Kaffirlimoen

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Indonesische keuken open op pagina 350–351 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store