Gehakt gestoomd in bananenblad

Gadon daging

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 276–277

Ingrediënten

  • Kemirinoten
  • Korianderzaad
  • Zout
  • Zwarte peperkorrels
  • Knoflook
  • Sjallotten
  • Lomboks
  • Palmsuiker
  • Olie
  • Ei
  • Tamarindepulp
  • Kokosmelk
  • Rundergehakt
  • Citroengras
  • Laos
  • Salamblaadjes

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Indonesische keuken open op pagina 276–277 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store