Vichyssoise met sauce gribiche

Een boek over soep, p. 162–163

Ingrediënten

  • Groentebouillon
  • Olijfolie
  • Prei
  • Zout en peper
  • Knoflook
  • Tijm
  • Aardappels
  • Karnemelk
  • Citroen
  • Eieren
  • Dijonmosterd
  • Wittewijnazijn
  • Zonnebloemolie
  • Bladpeterselie
  • Dragon
  • Cornichons
  • Kappertjes

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Een boek over soep open op pagina 162–163 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store