Peren-amandeltaart
River Cafe 30, p. 297
Ingrediënten
- 350 g bloem
- Een snufje zout
- 225 g koude boter, in blokjes
- 100 g poedersuiker, gezeefd
- 3 eidooiers
- 6 rijpe peren (liefst doyenné du comice)
- 350 g geblancheerde hele amandelen
- 350 g zachte boter
- 350 g fijne kristalsuiker
- 3 eieren
Haal het volledige recept uit het boek
Sla River Cafe 30 open op pagina 297 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store