Beef jerky met groene sambal

Dendeng batokok

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 111–112

Ingrediënten

  • Korianderzaad
  • Laos
  • Gember
  • Knoflook
  • Sjalo
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Zout
  • Kokosolie
  • Kokoswater
  • Runderlappen
  • Groene lomboks
  • Groene rawits
  • Groene tomaten
  • Zout en peper
  • Kaffirlimoenen

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Indonesische keuken open op pagina 111–112 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store