Linguine con limone e bottarga
Linguine met citroen en bottarga
Toscanini, p. 155
Ingrediënten
- Linguine of spaghetti, gedroogd
- Zout en versgemalen zwarte peper
- Extra vergine olijfolie
- Tenen knoflook
- Bladpeterselie (alleen de blaadjes)
- Rasp van 1 hele, sap van ½ biologische citroen
- Bottarga di muggine, geraspt
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Toscanini open op pagina 155 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store