Ravioli con ricotta e spinaci
Ravioli gevuld met ricotta en spinazie
Toscanini, p. 220
Ingrediënten
- Voor het pastadeeg
- Basisrecept eierdeeg
- Voor de vulling
- Extra vergine olijfolie
- Teen knoflook
- Spinazie (of diepvriespinazie, ontdooid en uitgelekt)
- Zout en versgemalen zwarte peper
- Ricotta
- Ei
- Parmezaanse kaas
- Nootmuskaat
- Verder nodig
- Boter
- Takjes salie (alleen de blaadjes)
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Toscanini open op pagina 220 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store