Gestoomde kip in bananenblad
Tum ayam
De bijbel van de Indonesische keuken, p. 370–371
Ingrediënten
- Kippendijen
- Balinese boemboe
- Trassi
- Zout
- Peper
- Kaffirlimoenen
- Salamblaadjes
- Tomaat
- Dikke kokosmelk
- Ei
Haal het volledige recept uit het boek
Sla De bijbel van de Indonesische keuken open op pagina 370–371 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store