Canederli Tirolesi in brodo
Broodballetjes met speck, ui en bieslook in bouillon
Toscanini, p. 181
Ingrediënten
- Boter
- Ui
- (tiroler) spek of pancetta
- Oud brood
- Volle of halfvolle melk
- Eieren
- Parmezaanse kaas
- Bladpeterselie
- Bieslook
- Zout en versgemalen zwarte peper
- Runderbouillon
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Toscanini open op pagina 181 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store