Bagna càuda
Groenten met warme ansjovis-knoflookdip
Toscanini: Antipasti, p. 122
Ingrediënten
- Ingrediënten
- Voor 10 personen
- Voor de saus (bagna)
- Melk
- Knoflook
- Extra vergine olijfolie
- Ansjovisfilets
- Rode wijn
- Roomboter
- Voor de groenten
- Rode paprika’s
- Rode uien
- Aardappelen
- Zout
- Spitskool
- Venkelknollen
- Bleekselderij
- Witlof
- Goed brood
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Toscanini: Antipasti open op pagina 122 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store