Gefrituurde kip uit kalasan

Ayam goreng khas kalasan

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 268

Ingrediënten

  • Kemirinoten
  • Korianderzaad
  • Knoflook
  • Kurkumawortel
  • Olie
  • Laos
  • Citroengras
  • Salamblaadjes
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Kip
  • Palmsuiker
  • Citroensap
  • Zout en peper
  • Kokoswater

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Indonesische keuken open op pagina 268 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store