Fagioli borlotti
Borlottibonen
Toscanini: Antipasti, p. 145
Ingrediënten
- 1 teen knoflook
- 1 takje salie
- 1 laurierblaadje
- Zout en versgemalen zwarte peper
- 3 stengels bleekselderij, geschild en in reepjes
- 80 ml rodewijnazijn- vinaigrette (zie blz. 307)
- ½ bosje bladpeterselie, de blaadjes gehakt
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Toscanini: Antipasti open op pagina 145 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store