Supplì al telefono

Rijstkroketjes

Toscanini: Antipasti, p. 64

Ingrediënten

  • Ingrediënten
  • Voor ca. 20 stuks
  • Olijfolie
  • Ui
  • Knoflook
  • Rundergehakt
  • Witte wijn
  • Gepelde tomaten
  • Tijm
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  • Kippen- of groentebouillon
  • Risottorijst
  • Roomboter
  • Parmezaanse kaas
  • Bloem
  • Ei
  • Paneermeel
  • Mozzarella
  • Arachide- of zonnebloemolie
Kroketten

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Toscanini: Antipasti open op pagina 64 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store