Gemengde groente met pittige pindasaus

Pecel madiun

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 308–309

Ingrediënten

  • Zout
  • Knoflook
  • Sjalo
  • Lomboks
  • Rawits
  • Kentjoer
  • Olie
  • Geroosterde vliespinda’s
  • Palmsuiker
  • Tamarindepulp
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Sperziebonen
  • Spitskool
  • Cassaveblad
  • Waterspinazie
  • Taugé
  • Citroenbasilicum

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Indonesische keuken open op pagina 308–309 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store