Geblancheerde groenten met sambal trassi

Lalapan

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 214

Ingrediënten

  • Olie
  • Lomboks
  • Rawits
  • Sjalotten
  • Knoflook
  • Trassi
  • Tomaat
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Palmsuiker
  • Zout
  • Sperziebonen
  • Waterspinazie
  • Erwtaubergines
  • Komkommer

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Indonesische keuken open op pagina 214 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store