Okraspiesjes met mangodressing

Fusão - niet-traditionele recepten uit Brazilië, p. 38

Ingrediënten

  • 24 okra’s (280 g)
  • 1 limoen, gehalveerd
  • Mangodressing
  • 80 g mangosap (zie opmerking)
  • 2 eetl. olijfolie
  • 2 eetl. rijstazijn
  • ¼ theel. fijn zeezout
  • Knoflookyoghurt
  • 100 g kokos- of gewone yoghurt
  • 1 kleine teen knoflook, fijngeraspst of geperst
  • ¼ theel. geroosterde-sesamolie

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Fusão - niet-traditionele recepten uit Brazilië open op pagina 38 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store