Gurdeep Loyal
1 book · 94 recipes
About other books
“Lebnani is a beautiful personal journey into the heart of Lebanese cooking, culture, and community. A thrilling book of fresh, inviting, soul-nourishing recipes that I can't wait to cook from.”
— Gurdeep Loyal on Lebnani (2026)
In season
Recipes with ingredients in season for september: Courgette, Tomaat, Venkel, Bloemkool, Wortel, Snijbiet
Ratatouille met ’nduja uit de oven
Flavour Heroes, p. 177
Main ingredients
- Courgette
- Tomaat
- ’nduja
Pizzette met halloumi, mangochutney, courgette en dragon
Flavour Heroes, p. 113
Main ingredients
- Courgette
- Halloumi
- Mangochutney
Piemontese paprika’s met calabrische chilipasta en venkel
Flavour Heroes, p. 192
Main ingredients
- Venkel
- Paprika
- Chilisaus
Pappardelle met bloemkool, zongedroogde tomaat, olijven en pindasaus
Flavour Heroes, p. 206
Main ingredients
- Bloemkool
- Pappardelle
Worteltaart met pecannoten, cognac en ahornsiroopglazuur
Flavour Heroes, p. 245
Main ingredients
- Wortel
- Pecannoten
Lasagne met snijbiet, harissa, flespompoen en manchego
Flavour Heroes, p. 19-20
Main ingredients
- Snijbiet
- Lasagne
- Manchego