Bij goede visboeren kun je, al dan niet op bestelling, octopus kopen. Met een beetje geluk maakt de visboer ’m voor je schoon en mag je alleen de tentakels kopen. Mocht het lastig zijn om aan verse tentakels te komen, gebruik dan gerust voorgegaarde tentakels. Ze zijn goed verkrijgbaar bij grotere supermarkten en het scheelt je ook nog eens een boel tijd.
Verzamel je favoriete recepten
Maak gratis account aan