Agnolotti del plin
Toscanini, p. 272
Ingredients
- Voor het pastadeeg
- Basisrecept eierdeeg
- Voor de vulling en de saus
- Extra vergine olijfolie
- Varkensvlees
- Kalfsvlees
- Ui
- Kleine wortel
- Stengel bleekselderij
- Teen knoflook
- Witte wijn
- Zout en versgemalen zwarte peper
- Runderbouillon
- Spinazie
- Ei
- Parmezaanse kaas
- Nootmuskaat
Capture the full recipe from the book
Open Toscanini at page 272 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store