Mango-zeekraalsalade
met jonge kokos en tomaatjes
Indostok, p. 175
Ingredients
- 1 niet te rijpe mango
- 75 g zeekraal
- 15 cherrytomaatjes
- 2 eetl. zonnebloemolie
- 75 g jonge kokossliertjes (toko, diepvries), ontdooid of gedroogd
- Dressing
- Sap van 1½ limoen
- 2 eetl. vissaus
- 1 eetl. kristalsuiker (of meer naar smaak)
- 2 eetl. sesamolie
- Paar takjes kemangi (of thaise of gewone basilicum)
Capture the full recipe from the book
Open Indostok at page 175 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store