Courgettini hollandaise met gerookte zalm en erwten

Super simpel p. ███

Image from look inside the book p.20. © Lannoo N.V., Uitgeverij

Dit zalige gerecht kan ik iedereen aanraden. Wanneer je het eenmaal in de vingers hebt, maak je het in een mum van tijd klaar en het oogt nog eens ‘chic’ ook.